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생생정보 대결맛대맛 쇼유라멘 VS 마제소바 멘토부

MC지니 2025. 2. 11. 15:31

[🔥 생생정보 대결맛대맛] 쇼유라멘 VS 마제소바 – 멘토부에서 만나는 일본 라멘의 진수!

🍜 국물파 VS 비빔파, 당신의 선택은?

라멘 덕후라면 한 번쯤 고민해봤을 "오늘은 국물 있는 라멘일까, 비빔 라멘일까?"

서울 성동구에서 정통 일본식 라멘을 즐길 수 있는 멘토부에서 생생정보 대결맛대맛이 소개한 최고의 라멘 대결을 만나보세요!

생생정보 대결맛대맛이 추천하는 라멘 명승부!

🍜 쇼유라멘 – 깊고 진한 간장 베이스 육수와 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 일본식 정통 라멘!
🔥 마제소바 – 강렬한 양념과 풍성한 토핑, 쫄깃한 면발이 어우러진 비빔 라멘의 최강자!

생생정보 대결맛대맛이 보장하는 멘토부의 매력!

✅ 일본 정통 레시피 – 현지의 맛을 그대로 살린 깊은 감칠맛!
✅ 직접 만든 특제 육수 – 오랜 시간 우려낸 깊고 진한 국물!
✅ 쫄깃한 면발 – 매일 직접 뽑아 더욱 탱글탱글한 식감!

생생정보 대결맛대맛 – 당신의 선택은?

국물의 깊은 감칠맛을 자랑하는 쇼유라멘과 강렬한 양념이 매력적인 마제소바! 서울 성동구 멘토부에서 직접 비교하고 당신의 최애 라멘을 찾아보세요!

지금 바로 방문해, 생생정보 대결맛대맛이 인정한 일본 라멘의 정수를 경험해보세요!

생생정보 대결맛대맛 멘토부 – 서울 속 작은 일본 라멘 맛집

📌 주소: 서울특별시 성동구 상원길 80 1층 103호

📞 연락처: 0507-1473-9881

멘토부는 깔끔한 인테리어와 함께 일본식 정통 라멘을 선보이는 곳입니다.
특히, 시오라멘, 쇼유라멘, 마제소바, 탄탄멘이 대표 메뉴로 손꼽히며, 재료 본연의 맛을 살린 정통 방식으로 요리되어 라멘 마니아들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

생생정보 대결맛대맛 멘토부 대표 라멘 메뉴 소개

쇼유라멘 (12,000원) – 깊고 진한 간장 베이스 라멘

쇼유라멘은 일본식 간장(쇼유)을 베이스로 한 맑은 국물 라멘으로, 깊고 풍부한 감칠맛이 매력적입니다.
멘토부의 쇼유라멘은 구엄닭 육수에 간장 타래 소스를 더해 감칠맛을 극대화한 것이 특징입니다.

✔ 맑고 깊은 국물 – 장시간 끓여낸 닭 육수와 쇼유의 조합
✔ 쫄깃한 면발 – 적당한 탄력과 부드러움을 갖춘 일본식 면
✔ 트래디셔널 토핑 – 차슈, 반숙 계란, 파, 김이 조화를 이루는 황금 비율
✔ 깔끔한 감칠맛 – 느끼하지 않고 담백한 국물

마제소바 (13,000원) – 강렬한 맛의 유혹, 비빔라멘의 끝판왕

마제소바는 일본식 비빔라멘으로, 육수가 없는 대신 강렬한 양념과 다양한 토핑이 조화를 이루는 메뉴입니다.
멘토부의 마제소바는 돼지고기 민찌와 부추 등을 함께 비벼 먹는 매콤한 비빔면으로, 풍부한 감칠맛과 쫄깃한 면발이 매력적입니다.

✔ 진한 양념 베이스 – 간장과 향신료가 어우러진 깊은 풍미
✔ 쫄깃한 두꺼운 면발 – 씹을수록 살아나는 탄력감
✔ 고기+부추의 환상 조합 – 짭짤한 감칠맛 폭발
✔ 먹고 난 후 마무리 밥 추가 필수! – 남은 양념에 밥을 비벼 먹으면 배가되는 맛

시오라멘 (12,000원) – 깔끔한 소금 베이스 라멘

시오라멘은 일본식 소금(시오) 타래를 사용한 맑은 국물 라멘으로, 담백하면서도 감칠맛이 살아 있습니다.
멘토부의 시오라멘은 구엄닭 스프와 깔끔한 소금 타래를 사용해 깔끔하면서도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다.

✔ 담백하고 깔끔한 국물 – 짜지 않고 감칠맛이 뛰어남
✔ 진한 닭 육수 베이스 – 부드러운 맛과 함께 깊은 풍미
✔ 부드러운 면발과 완벽한 조화

탄탄멘 (13,000원) – 매콤한 라멘의 진수

탄탄멘은 고소한 견과류 소스와 매콤한 라유를 활용한 일본식 매운 라멘입니다.
멘토부의 탄탄멘은 구엄닭 스프를 기본으로, 견과류 소스와 매콤한 라유를 더해 감칠맛과 얼얼한 매운맛이 조화를 이루는 것이 특징입니다.

✔ 고소하면서도 매콤한 국물 – 중독성 강한 얼큰한 라멘
✔ 고소한 견과류 소스와 매운 라유 조합 – 깊은 풍미 제공
✔ 특별한 매운맛 라멘을 찾는다면 추천!

생생정보 대결맛대맛 멘토부 곁들이면 좋은 사이드 메뉴 & 음료

👉 치킨 고로케 (3,500원) – 바삭한 튀김 속에 부드러운 치킨 필링이 가득!
👉 감자 고로케 (3,500원) – 감자의 담백한 맛이 라멘과 찰떡궁합
👉 차슈밥 (3,000원) – 불향을 입힌 파와 차슈를 소스와 함께 올린 별미 밥
👉 산토리 프리미엄 생맥주 (7,000원 / 작은 잔 4,500원) – 일본 정통 맥주의 깊고 풍부한 맛
👉 레몬 하이볼 (6,500원) – 상큼한 레몬과 탄산이 조화로운 일본식 위스키 하이볼

생생정보 대결맛대맛 멘토부 방문 후기 5선! 직접 먹어본 리얼 후기

멘토부의 대표 메뉴인 쇼유라멘, 시오라멘, 마제소바, 탄탄멘을 직접 먹어본 방문객들의 솔직한 후기를 모아봤습니다!

📍 주문 메뉴: 쇼유라멘

"라멘 덕후로서 다양한 쇼유라멘을 먹어봤지만, 멘토부의 쇼유라멘은 닭 육수의 감칠맛과 간장 베이스가 정말 완벽한 조합! 국물이 짜지 않고 깔끔해서 끝까지 남김없이 다 마셨습니다. 면도 적당히 쫄깃하고, 차슈는 부드럽게 녹는 식감이었어요. 일본에서 먹던 쇼유라멘 느낌 그대로입니다!"

📍 주문 메뉴: 시오라멘

"개인적으로 국물 있는 라멘 중에서도 깔끔한 맛을 좋아하는 편인데, 시오라멘이 딱 제 취향이었어요. 닭 육수의 깊은 맛과 소금 타래의 감칠맛이 만나서 정말 담백하면서도 풍부한 맛을 냅니다. 차슈도 기름기가 적당히 빠져 있어서 담백했고, 면발도 국물이 잘 배어있어서 술술 들어갔어요!"

📍 주문 메뉴: 마제소바

"국물 없는 라멘을 선호하는 편이라 마제소바를 시켰는데, 이거 진짜 중독성 있는 맛이에요! 돼지고기 민찌랑 부추가 들어가 있어서 감칠맛이 풍부하고, 면발도 쫄깃해서 씹는 맛이 좋았어요. 비비기 전에 노른자를 터뜨려서 잘 섞어 먹으면 정말 고소하면서도 짭짤한 맛이 나요. 다 먹고 나서 남은 양념에 밥까지 비벼 먹었더니 더 맛있었습니다!"

📍 주문 메뉴: 탄탄멘

"매운 라멘을 좋아해서 탄탄멘을 시켰는데, 고소한 견과류 소스와 매콤한 라유 조합이 환상적이네요! 처음에는 진한 닭 육수의 깊은 맛이 느껴지고, 뒤이어 얼큰한 매운맛이 올라옵니다. 한국식 매운맛과는 다르게 매운 기름(라유)의 알싸한 매운맛이라 더 맛있어요. 국물도 걸쭉한 편이라 면에 양념이 잘 배어 있어서 한입 한입이 강렬했어요!"

📍 주문 메뉴: 차슈밥 + 치킨 고로케

"라멘도 맛있지만, 사이드 메뉴도 완전 맛집이에요. 차슈밥은 불향이 입혀진 차슈와 파, 특제 소스가 어우러져서 진짜 별미! 밥 한 공기 금방 사라지는 맛입니다. 치킨 고로케는 바삭한 튀김 옷 안에 촉촉한 치킨 필링이 가득 차 있어서 그냥 맥주 안주로도 최고일 듯! 다음에는 산토리 프리미엄 생맥주랑 같이 먹어봐야겠어요."